{"product_id":"emerald-spire-hops-2025","title":"Émeraude houblon CY 2025 – 6,6 % Alpha | Arômes de Raisin Vert, Pêche, Melon \u0026 Champagne","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ijjedu\" data-start=\"730\" data-end=\"803\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" style=\"text-align: center;\"\u003eHoublon Émeraude (Emerald Spire) CY 2025 – Un profil aromatique unique\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1053\" style=\"text-align: center;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"852\"\u003ehoublon Émeraude (Emerald Spire) CY 2025\u003c\/strong\u003e est une variété exceptionnelle qui se démarque par son profil aromatique élégant et original. Avec \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"976\"\u003e6,6 % d'acides alpha\u003c\/strong\u003e, il offre un équilibre parfait entre amertume douce et puissance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1257\" style=\"text-align: center;\"\u003eSes arômes rappellent le \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1168\"\u003eraisin vert frais, la pêche mûre, le melon sucré et les notes raffinées de champagne\u003c\/strong\u003e, créant un caractère unique qui apporte fraîcheur, complexité et finesse à vos brassins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1497\" style=\"text-align: center;\"\u003eQue ce soit pour un \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1286\"\u003eIPA\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1304\"\u003ePale Ale\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003eBlonde\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1336\"\u003eSaison\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1357\"\u003eBelgian Ale\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1372\"\u003eNEIPA\u003c\/strong\u003e ou même une bière de fermentation mixte, le houblon Émeraude ajoute une signature aromatique difficile à retrouver ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"45panb\" data-start=\"1504\" data-end=\"1524\" style=\"text-align: center;\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1540\" style=\"text-align: center;\"\u003e🍇 Raisin vert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1550\" style=\"text-align: center;\"\u003e🍑 Pêche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1560\" style=\"text-align: center;\"\u003e🍈 Melon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1574\" style=\"text-align: center;\"\u003e🥂 Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1qr1bd9\" data-start=\"1581\" data-end=\"1600\" style=\"text-align: center;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1602\" data-end=\"1860\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u0411i\" data-start=\"1602\" data-end=\"1642\"\u003eVariété : \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1642\"\u003eÉmeraude (Emerald Spire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jy4a4n\" data-start=\"1643\" data-end=\"1666\"\u003eRécolte : \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1666\"\u003eCY 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ne0q46\" data-start=\"1667\" data-end=\"1693\"\u003eAcides alpha : \u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1693\"\u003e6,6 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fio923\" data-start=\"1694\" data-end=\"1721\"\u003eType : Houblon aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nk4561\" data-start=\"1722\" data-end=\"1772\"\u003eUtilisation : Whirlpool, Dry Hop et ajout tardif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"awkazo\" data-start=\"1773\" data-end=\"1796\"\u003eForme : Granules T-90\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xkpl0k\" data-start=\"1797\" data-end=\"1837\"\u003eEmballage sous vide et rincé à l'azote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jyu977\" data-start=\"1838\" data-end=\"1860\"\u003eConservation à froid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"33nlzr\" data-start=\"1867\" data-end=\"1907\" style=\"text-align: center;\"\u003ePourquoi choisir le houblon Émeraude?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2191\" style=\"text-align: center;\"\u003eLe houblon \u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1948\"\u003eÉmeraude (Emerald Spire)\u003c\/strong\u003e est une variété rare qui permet de créer des bières au caractère distinctif. Son mélange d'arômes de \u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2087\"\u003eraisin, melon, pêche et champagne\u003c\/strong\u003e apporte une profondeur aromatique idéale pour les brasseries recherchant un profil moderne et original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2383\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl est parfait autant comme houblon principal que pour compléter des variétés comme Nelson Sauvin, Hallertau Blanc, Motueka, Cascade ou Crystal afin d'ajouter davantage de fraîcheur fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Duke25 Hops","offers":[{"title":"30 grammes (1,05 oz)","offer_id":43050611474591,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 grammes (2,1 oz)","offer_id":43050611507359,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"120 grammes (4.23)","offer_id":43050611540127,"sku":"","price":13.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"455 grammes (1 lb)","offer_id":43050611572895,"sku":"","price":22.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg (11 lb)","offer_id":43050611605663,"sku":"","price":99.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 kg (22 lb)","offer_id":44436316782751,"sku":"","price":199.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0440\/7322\/2303\/files\/Untitled_design_2.png?v=1760645626","url":"https:\/\/www.duke25hops.com\/fr-ca\/products\/houblon-emeraude-cy-2025","provider":"Duke25 Hops","version":"1.0","type":"link"}