(Considéré comme un des meilleur Chinook au monde)
Les granules de houblon Chinook sont un houblon double usage pour les brasseurs artisanaux qui veulent une amertume franche et des arômes puissants avec une seule variété. À 12-14 % d'acides alpha, le Chinook apporte une amertume nette en début d'ébullition et un profil intense d'ananas mûr, d'agrumes orange-pamplemousse et de pin classique en ajouts tardifs, whirlpool et dry hop.
Meilleurs styles de bière pour le houblon Chinook
IPA côte ouest, IPA New England, pale ale, ambrée et rousse américaine, lager houblonnée, barley wine.
Comment utiliser les granules de houblon Chinook
- Amérisation : ajout de 60 minutes
- Saveur et arôme : fin d'ébullition, flameout et whirlpool
- Dry hop : caractère ananas, pamplemousse et pin
Pourquoi acheter votre houblon Chinook chez Duke25
Duke25 est un distributeur de houblon du Québec. Chaque variété est sélectionnée et vendue par un brasseur de plus de 20 ans d'expérience, pour des conseils de brassage pratiques avec votre commande. Année de récolte 2026, granules T-90.
Fiche technique :
- Variété : Chinook
- Année de récolte : 2026
- Acides alpha : 12-14 %
- Format : granules de houblon T-90
- Arômes : ananas, orange-pamplemousse, pin
- Usages : amérisation, ajout tardif, whirlpool, dry hop
CanadaReally happy with the quality of the hops, they were well packaged and have a great aroma and taste. Would recommend.