Golding Hops CY 2025 est un houblon québécois aromatique inspiré du célèbre houblon anglais traditionnel. Cultivé au Québec, il offre un profil élégant et équilibré recherché par les brasseurs artisanaux à la recherche d’un houblon local de qualité.
Avec ses notes florales, herbacées, terreuses et légèrement épicées, le houblon Golding est un excellent choix pour les styles classiques comme les English Pale Ale, ESB, Bitter, Saison, Lager et bières artisanales d’inspiration européenne.
Sa finesse aromatique permet de l’utiliser aussi bien en houblonnage tardif, whirlpool qu’en houblonnage à cru, afin d’ajouter de la complexité sans masquer le caractère malté de la bière.
Année de récolte : 2025
Origine : Québec, Canada 🇨🇦
Type : Houblon aromatique
Utilisations : ESB, Bitter, Pale Ale, Lager, Saison, bières artisanales
T-90 Pellettised, flush à l'azote maintenu dans nos chambres froides pour une qualité et une conservation ultimes.