Houblon Kirin – Variété à double usage développée au Japon 🇯🇵 🇨🇦

Le Kirin est un houblon de spécialité développé au Japon par la brasserie Kirin comme alternative unique au Sorachi Ace .
Ce croisement de Saazer × Whitebine (pollinisation libre) offre une intense fraîcheur d'agrumes avec un profil délicat et raffiné, parfait pour les bières artisanales modernes.

Attendez-vous à des notes expressives de :

• Citron

• Tangerine

• zeste d'agrumes

• figue / subtile complexité fruitée

Avec son amertume modérée et son caractère très aromatique, la Kirin est excellente pour les IPA, les Pale Ales, les Lagers, les bières de style belge et toute recette où l'on souhaite une nuance d'agrumes sans agressivité.

🌱 Spécifications du houblon

• Origine : Développé au Japon 🇯🇵 (cultivé hors du Japon)

• Type de variété : Double usage

• Lignée : Saazer × Whitebine (pollinisation libre)

• Acides alpha : 3,97 %

• Acides bêta : 3,66 %

• Profil aromatique : Agrumes intenses, citron, mandarine, figue, notes herbacées douces

• Forme : Granulés de houblon T-90

Conservés sous atmosphère d'azote dans nos chambres froides pour une fraîcheur et une préservation des arômes optimales. ⭐⭐⭐⭐⭐

📦 Tailles disponibles

• 30 g (1 oz)

• 60 g (2 oz)

• 120 g (4 oz)

• 455 g (1 lb)

• 5 kg (11 lbs)

Pour connaître nos tarifs de gros , veuillez nous contacter à l'adresse suivante : duke25hops@gmail.com