LUPOMAX® Mosaic® — Granulés de houblon à arôme intense (2024) 🇺🇸
LUPOMAX Mosaic® exploite pleinement le potentiel du houblon Mosaic emblématique. Ces pellets enrichis en lupuline offrent un arôme maximal, une saveur plus pure et un rendement de brassage supérieur, tout en réduisant la quantité de matières végétales.
Attendez-vous à un profil Mosaic explosif avec une expression fruitée amplifiée :
Profil aromatique et gustatif
• Fruits tropicaux juteux (ananas, mangue, fruit de la passion)
• Agrumes et citron vert éclatants
• Notes florales
• Une touche de pin, de résine et d'humidité
• Caractère Mosaic plus net et plus concentré
Les granulés LUPOMAX offrent :
✔ Impact aromatique accru
✔ Meilleure homogénéité entre les lots
✔ Moins de pertes de bière
✔ Amélioration de l'efficacité de la salle de brassage
Spécifications techniques
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Acide alpha : 18 %
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Forme : Granulés enrichis en lupuline LUPOMAX®
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Utilisation : IPA, DDH IPA, NEIPA, Pale Ale, bières Hazy, bières fruitées
Parfait pour les brasseurs à la recherche de l' expression Mosaic la plus audacieuse possible .