Idaho 7 🇺🇸 est un houblon américain à double usage, originaire de l'Idaho, offrant un caractère dense et multicouche — ananas mûr, mangue et abricot en première note, suivis de pamplemousse, de résine de pin et d'une touche de thé noir en arrière-plan. Sa haute teneur en huiles en fait un choix de prédilection pour les ajouts au whirlpool et en dry hop, tandis que son taux d'acide alpha solide lui permet aussi de bien performer en amertume. Un favori pour les IPA à houblon unique et toute bière trouble misant sur une complexité tropicale marquée.
Approvisionné aux États-Unis et transformé en granule T-90, sous azote et conservé au froid pour préserver sa fraîcheur, avec un COA (certificat d'analyse) pour chaque lot, garantissant une transparence totale sur le taux d'acide alpha, l'humidité et la teneur en huiles.
Fiche technique :
- Variété : Idaho 7
- Origine : États-Unis 🇺🇸
- Acide alpha : 12 %
- Caractère : Ananas, mangue, abricot, pamplemousse, pin
- Format : Granule T-90
- Conservation : Sous azote, entreposage au froid
- Année de récolte : 2025
⭐⭐⭐⭐⭐
Jetez un œil aux avis de nos clients ci-dessous!