Le Triple Perle 🇨🇦 est un houblon à double usage, descendant triploïde du Perle allemand classique, cultivé au Canada. Il offre un caractère agréable et doux — agrumes et zeste d'orange, melon, résine, et une touche de poivre noir épicé — en faisant un choix polyvalent pour les pale ales et IPA recherchant un équilibre entre fruit et épice.
Approvisionné et transformé en granule T-90, sous azote et conservé au froid pour préserver sa fraîcheur, avec un COA (certificat d'analyse) pour chaque lot, garantissant une transparence totale sur le taux d'acide alpha, l'humidité et la teneur en huiles.
Fiche technique :
- Variété : Triple Perle
- Origine : Ontario, Canada
- Acide alpha : 9,7 %
- Caractère : Orange, melon, résine, poivre
- Format : Granule T-90
- Conservation : Sous azote, entreposage au froid
- Année de récolte : 2025